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越“色”越营养 五种颜色蔬菜水果让女性吃出健康2014-8-29女性健康

※发布时间:2014-8-29 12:19:15   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  对女人来说,多吃有色的蔬果,对身体大有裨益。我们按照颜色的由浅到深,把蔬菜分为白色蔬果、蔬果、红色蔬果、绿色蔬果、紫色蔬果和黑色蔬果。一般来说,蔬果的颜色深浅与它的营养含量成正比,即颜色越深营养价值越高。

  橙蔬果 刺激食欲

  包括柑桔、菠萝、胡萝卜、杏、芒果、柠檬、南瓜、番薯、玉米、大黄豆、小米等。

  橙是最能刺激食欲的颜色。最常见的天然橙色色素有β-胡萝卜素,是强力的抗氧化物质,减少空气污染对人体造成的,并有抗衰老功效。如果你的胃肠功能紊乱,抑或皮肤干燥,那么橙食物是你的首选。

  绿色蔬果 稳定情绪

  包括菠菜、芹菜、青椒、西兰花、苦瓜、青瓜、橄榄、猕猴桃、青豆等绿色食物。绿色食物有利于稳定心情、减轻紧张情绪和舒缓压力,含有的纤维素能清理肠胃,防止便秘,而其富含的叶黄素能视网膜健康。另外,经常吃绿色蔬菜能让身体保持酸碱平衡。如果你视力不好,多食用绿色食物会缓解你的症状。

  紫黑色蔬果 营养齐全

  包括紫葡萄、蓝莓、紫椰菜、茄子、黑豆、黑加仑子、桑椹、西梅、海藻、菌类、黑芝麻、黑米、黑木耳、海带、紫菜等。紫黑色食物来自天然,所含有害成分极少,而且营养成分齐全,质优量多。如果你有动脉硬化、冠心病、脑中风等迹象,可以多补充紫黑色食物。

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