东方,饮食习惯皆为一日三餐,不过,中国的三餐习惯,从庄子的“适莽苍者,三餐而反,腹犹果然”语句中,可以早在公元前四百多年,中国人已有一日三餐的习惯,千百年来,一日三餐的习惯,非常普遍,至于疾行逾白步之说,则相当于今日的体育锻炼。恰如名谚所言:“饭后百步走,活到九十九。”饱食之后散散步,助肠胃消化,避免消化不良,对身体有好处,看来自古皆以为然。
不过,佛教有一派的,每日只吃一餐,过午即不食,因佛说日午食,后乞他食,吃了也不是自己分内的,所以,《五灯会元》把此条奉为佛律,过了中午就不吃饭。宋代的大诗人黄庭坚就,早晨吃粥,中午吃饭,过午即不食。只是,古人认为过午不食也是长寿和保身养体的秘诀,并认为夜食过饱容易致病,宋人长年诀有这样几句顺口溜:“夜卧不蒙首,晚饭少数口。”意思就是晚上睡觉,最好不要蒙头大睡,蒙上了被子睡觉,空气不流通,对人健康不利。而吃饭呢,即使不遵守佛律——过午不食,但只要在吃饭时,不贪饱,少吃几口饭,也是好的。
宋代民间有句俗话叫“稍饮卯前酒,莫吃申后饭。”卯时是指清晨五至七点之间,申时则指下午五至七点之间,早晨五至七点,一般人都是刚刚起床,一起床就喝酒,乍然一听,似乎不是中国人的习惯。但读唐朝大诗人白居易的《长庆集》,发现白居易恰恰就是这样一个最爱喝卯时酒的人,他有一首诗叫《卯饮》,就是清晨喝一壶酒,快活的就像神仙。白居易生活在唐朝,据史载唐人起床特别早,朝廷上朝大约都在早晨六点,他却在早晨喝酒睡觉,到了中午都打钟了,心头那卯时喝的酒任然酒意未消,由此看来,大约要拖到下午才上班了(他当时为杭州太守)。
唐人起床早,而宋代的苏东坡却不是个早起的,从他的诗《答黄庭坚见寄二首》之一“定应笑我劳生在,卯睡闻呼衣为颠”可看出,早上五至七点人家叫他起床,他把衣服穿反了,说明他还没睡醒。另外,书生秀才也大都睡懒觉。文起宋代之衰的韩愈,在答孟郊诗中也说“朝餐动及午,夜讽恒至卯。”形容诗人孟郊的贫困和慵懒,而如果秀才诗人通宵达旦的读书,到了早晨的五至七点卯时才睡觉也就不足为怪了。
现代医学证明:早餐所食是一日能量所需,而晚餐过饱,食必不消化,所以有为:早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。想必这也是人人皆知的饮食常识,这是精确计算了卡里与能量的关系作出的结论,与古人的饮食习惯,无不巧合地大致相同。可惜如今许多人虽明知如此,却恰恰是“朝餐动及午”,而晚餐后却大吃大喝,显然有些饮食养生的做法了!
原标题:古人的三餐有哪些饮食习惯吗 你造吗?
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年轻女性不易中风,居然是因为“大姨妈”?!(中医医院妇科主任医师朱梅)中风恐怕是现今最常见的词之一,每人身边都有中风的事例,且越来越多是年轻人,但我曾在中风治疗科室的门口发现中风患者中年轻的女性要少很多这是为什么呢?在每天上班必经的电梯旁,会有很多各样年纪的中风后遗症患者在治疗室门口排队。每次看到他们,我都会仔细观察,发现年轻的患者中,从来没有看到过女性的身影。确实,在中风患者年龄日趋年轻化的今天,年轻的女性中风患者依然少见。这是为什么?
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