随着生活越来越好，很多人身体素质也是逐渐在下降，所以现在大部分的人都在追寻可以长寿健康的秘籍，但是健康长寿的人往往有着跟人不一样的地方，通俗一点也就是特征，那到底是那些哪些特征呢？
但是在追寻这些特征之前，我们还是从我们的饮食先入手吧，想要有一个健康的身体就必须有健康的饮食，油炸，零食，垃圾食品尽量少吃，多吃一些有营养健康的食材。
大家都很熟悉，它是一种食材，薏米味甘淡，能利水渗湿，也是日常生活很常见的食材，有些人就用它来熬汤或者熬粥喝，是一种很不错的选择，而且吃薏米还可以养生，薏米含有维生素E、薏苡素、硒微量元素等营养成分。薏米有防癌的作用，薏米可以跟多种食材搭配，对身体有很好的保健作用。
目前市面上最多的薏米是，安国薏米，云南的曲靖薏米，以及福建的享米。薏米又叫：薏苡仁、六谷子，古代又称为：享米。《资治通鉴》中记载，享：代表珍品献给神明或天子，所以在古代只有适合上贡给吃的薏米才能被称为享米。很多人在吃薏米的时候，总感觉效果不好，那是因为薏米只是一个统称，中医里面把薏米分为粮用和药用，只有药用价值的薏米才有祛湿的作用 。才能被称为享米！
李时珍《本草纲目》中所记载的薏米正是采集于福建的享米。是目前国家唯一确认的粮药兼用的薏米。享米早在宋代就大面积栽培，已有上千年历史，在明代更是贵为朝廷贡品。在中国众多的享米中，享米是颗粒最小的，从中医的角度来讲享米的颗粒而小，药用价值也就越高。
当年偏偏只选择了产自一个小村子的薏米作为朝廷的贡品。足以说明它的营养价值之高。在福建当地有句民谣这样唱道：“享米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳”。
做法：将薏仁与绿豆浸泡一夜；将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时，将薏仁与绿豆浸泡一夜；将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时，直接煮好粥后就可以喝了。
菠菜还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。
中医专家指出，海带属于碱性食物，富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢。海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。
好了，关于吃的就说到这里吧，吃这方面还是要靠自己控制。下面就跟大家说那些长寿健康的人一般都有的特征吧！
耳朵与肾脏有着密切的关系，而肾能力的强弱又直接影响到寿命的长短。40岁之后，如耳朵轮廓分明，垂珠贴肉，色泽鲜艳红润，耳门阔大，耳肉红而坚厚，耳形耸高而长，这样的人注定是长寿之人。
长寿与面相是有关系的，眉毛在命相中，“眉毛长垂，长寿无疑”，也就是说一个人的眉毛越长，长寿的几率也就越大。不过现代不少人认为，长寿老人之所以眉毛长，是因为年纪的增长，所以眉毛也随之不断变长，所以长寿之人的眉毛会比普通人更长。不过值得肯定的是，寿之人的明显特征就是眉毛长。
心态积极乐观，为人豁达，凡事看得开，自然心气足，好，眼睛有神。这也是极其重要的一项，长期情绪处于不稳定的人，会持续增加激素的分泌水平。一个人的心态决定了很多事情。保持一个良好的心态才能让自己的身体长期保持健康活力。