苹果瘦身汤材料：海带：100克 苹果：2个 瘦肉：250克生 姜：3片 水：6碗做法：1. 瘦肉洗净切块，汆水捞起；2. 苹果去皮去核，切块；3. 海带洗净，浸泡1-2小时；4. 煮沸清水，放入所有材料：大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。冬瓜虾米汤
材料：冬瓜500克、虾米15克、姜颗、盐、葱花做法：1、冬瓜削皮，洗净切片。2、热油锅放冬瓜炒哈放水，加姜颗、虾米。把冬瓜煮粑就放盐、葱花即可。豆腐香菇汤材料：豆腐200克，油菜100克，香菇50克，冬笋50克，猪油10克，盐5克，味精3克，胡椒粉3克，香菜3克，高汤1.5升。做法：1.豆腐切片；香菇、油菜、冬笋、火腿切丝；香菜切细。
2.高汤和化猪油放入汤锅内煮沸；加香菇丝、油菜丝、冬笋丝、盐，再煮开；倒入豆腐煮至全部浮起；加味精、胡椒粉调味。
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